На этот раз в Риме мне повезло попасть на тестовую кулинарную экскурсию и познакомиться с харизматичным римским поваром Анджело, который научил меня готовить соус песто.
Записаться на кулинарный мастер-класс к Анджело можно через моего знакомого гида Лелу из Рима. Просто напишите ей на e-mail vseorime@gmail.com, и она запишет Вас в группу на очередной мастер-класс.
На каждом мастер-классе у Анджело путешественники готовят разные блюда. Мы готовили соус песто для пасты по классическому итальянскому рецепту, а после экскурсии с удовольствием пробовали то, что приготовили с замечательным апулийским вином.
Про то, как готовить соус песто, я и снял это видео.
Кстати, про самые интересные экскурсии в Риме, которые организует Лела, можно прочитать в этой статье на Blogoitaliano: http://www.blogoitaliano.com/goroda-italii/rome/ekskursii-v-rime-na-russkom-yazyke-5-samyx-populyarnyx.html
А про историю нашего знакомства с Лелой, и мой отзыв о гиде можно прочитать тут: http://www.blogoitaliano.com/regions-of-italy/lazio/gid-po-rimu-svoj-chelovek-v-vechnom-gorode.html
Если Вам понравилось это видео, обязательно ставьте лайк и подписывайтесь на канал.
До встречи в новых видео,
Алекс
